hits
12.09.2016, 16:26

Oppskrift: Focaccia in my <3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hei og fin mandag til dere! Dagen i dag startet for min del kl 08.30 da Liam bestemte seg for at det var p tide st opp. Han har begynt vkne en gang om natten n, men da sover han som regel lengre om morgenen, s det er like greit. Kai jobber sent i dag s derfor stod jeg opp med Liam slik at han fikk sovet ut litt. Han gjorde det samme for min skyld etter at jeg hadde vrt ute i helgen og jeg syns det er viktig at man som smbarnsforeldre gjr litt snn for hverandre. Da blir det s mye bedre stemning hjemme :-) True story! 

Over til hva dette innlegget egentlig dreier seg om; jeg har bare ftt s dilla p Focaccia brd i det siste! Jeg har sikkert laget det tre ganger i lpet av en uke, og det er rett og slett farlig lett lage! Tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere - for dette er v-i-r-k-e-l-i-g enkel, kjapp og ikke minst billig hjemmelaget hverdagsmat! :-)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

WHAT YOU'LL NEED: 

1l Hvetemel

1 pose trrgjr

5 dl lunket vann

1/2 ts salt

1 ts sukker

2 ss olivenolje

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1. Bland mel, trrgjr, sukker og salt i en bolle. Tilsett 5dl lunket vann og rr sammen til en jevn tykk deig. I den opprinnelige oppskriften str det at man skal bruke food processor men det har ikke jeg og syns det gr like fint uten! :) 

2. Tilsett s oljen og rr bare et par ganger slik at den legger seg rundt deigen. Sett s deigen til heving i ca. 30 minutter p et lunt sted, med enten plast eller en trkeklut over. 

3. Neste steg er sette ovnen p 180 grader.  Nr ovnen er varm og deigen har hevet seg s finner du fram en form eller en liten langpanne og smrer den godt med enten smr eller olje for forhindre at deigen setter seg fast i formen nr du er ferdig. Trykk ned eventuelt fyll som du mtte nske i deigen som for eksempel oliven, trkede tomater, fetaost og/eller havsalt. 

4. Str s salt og olivenolje over og la deigen etterheve i 10 minutter fr du setter den inn i ovnen.  

5. Stek brdet i ca 25 minutter midt i ovnen eller til det er hevet, pent gyllent og gjennomstekt. Avkjl p rist. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

DONE!

Du kan s tilsette noe annet tilbehr som du eventuelt mtte nske. Jeg elsker  ha kyllingfilt, salat, agurk, lk og pesto opp brdet! Nam 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Har du ikke prvd denne pestoen fr s are you seriosly in for a treat! Jeg kunne spist den med alt - og passer perfekt til focaccia brdet!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

..... Enjoy  ♥

Hper dere likte oppskriften like godt som meg! N skal denne mammaen snart dra seg ut av sofaen og reise p trening. Hper dere har hatt en super start p uken :* 

Flg bloggen p facebook for flere oppdateringer HER 

#mamma #mammablogg #baby #barn #foreldre #familie #familieogbarn #hverdag #blogg #bloggmagasin
 

2 kommentarer

Evelin

12.09.2016 kl.18:39

nam :D

SiljesWorld

12.09.2016 kl.20:23

Focaccia er s utrolig godt! <3

Skriv en ny kommentar